Les Violettes - Côtes du Rhône Villages, França 2014

Elaborado na área Sul da Côtes-du-Rhône, na França, pelo produtor Moillard. 
Este é um vinho perfeito para quem quer um vinho equilibrado em boca e exuberante no nariz. E é até hoje, o vinho mais vendido nos restaurantes de culinária francesa pelo mundo.
 Aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias. Em boca é encorpado, rico e saboroso, com bom equilíbrio e destacada persistência. Vai bem com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de carne, paleta de cordeiro, costela de ripa, peito de pato (magret de canard), carne de caça, queijos meia-cura.

 

DadosTécnicos:

Uvas: Grenache e Syrah.

Região: Vale do Rhone, França.

Taxa de Álcool: 13,5%.

Amadurecimento: Após a fermentação, o vinho permanece em contato com as borras entre 8 e 10 meses para maior complexidade.


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