Loma Larga - Del Valle Malbec, Casablanca, Chile 2013

No nariz, exala aromas de amoras, ciruelas e violetas. É um Malbec sedoso, suave e fresco em boca, apresentando pimenta, cassis e ciruelas. Macio, fresco e com taninos redondos, tem longo final fazendo lembrar uma característica típica de vinhos de clima frio e próprio do Vale de Casablanca. Harmoniza bem com carne grelhada de vaca.

História da vinícola:

Dom Manuel Joaquín Díaz Escudero Alvarez de Toledo (nome grande destes que impõe respeito), bisavô dos donos de Loma Larga, trouxe pessoalmente, em viagens sucessivas de Paris e Bordeaux, tensões dessas terras. Com consultoria de vinicultores da França, plantou estas videiras em sua fazenda "Chakra Victoria", localizada em uma área a leste do que é agora a Rua Santa Rosa, na cidade de Santiago. Com o sonho de manter essa tradição vitivinícola, levou seus antepassados a produzir vinhos de alta qualidade, que exportaram para a Europa (como observado na exposição de 1889 de vinhos em Paris). Os descendentes atuais revigoraram as vinhas, plantando novas videiras em 1999. Anteriormente, já em 1994 iniciaram os estudos de clima e solos para entender o potencial de "Terroir" Loma Larga. Hoje, o Loma Larga Vineyards tem a satisfação de ser reconhecido como líder na produção no Chile de vinhos tintos de clima frio.

Dados Técnicos:

Uvas: 100% Malbec.

Taxa de Álcool: 14%.

Região: Casablanca, Chile.


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