Loma Larga - Malbec, Casablanca, Chile 2011

*** 93 Descorchados

Um pontuado Malbec do Chile, produzido em região de clima mais frio.

De coloração vermelho carmim escuro, na boca, é um vinho expressivo no qual destaca caráter frutado (groselhas e cerejas com nuance de caramelos), acidez marcante e bom equilíbrio. Aromas de frutas vermelhas e negras se intercalam com notas de alcaçuz e tabaco juntamente com notas florais.Desfrutar agora ou guardar até 2019. Mais um belo vinho vindo de mãos femininas, este da enóloga Tamara de Baeremaecker. Harmoniza bem com assados e grelhados.

A vinícola:

Dom Manuel Joaquín Díaz Escudero Alvarez de Toledo (nome grande destes que impõe respeito), bisavô dos donos de Loma Larga, trouxe pessoalmente, em viagens sucessivas de Paris e Bordeaux, tensões dessas terras. Com consultoria de vinicultores da França, plantou estas videiras em sua fazenda "Chakra Victoria", localizada em uma área a leste do que é agora a Rua Santa Rosa, na cidade de Santiago. Com o sonho de manter essa tradição vitivinícola, levou seus antepassados a produzir vinhos de alta qualidade, que exportaram para a Europa (como observado na exposição de 1889 de vinhos em Paris). Os descendentes atuais revigoraram as vinhas, plantando novas videiras em 1999. Anteriormente, já em 1994 iniciaram os estudos de clima e solos para entender o potencial de "Terroir" Loma Larga. Hoje, o Loma Larga Vineyards tem a satisfação de ser reconhecido como líder na produção no Chile de vinhos tintos de clima frio.

Dados Técnicos:

Uvas: 100% Malbec.

Amadurecimento: 14 meses em barril de carvalho francês (60% novos).

Taxa de Álcool: 14,5%.

Região: Casablanca, Chile.


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