Louis Roederer Champagne Collection 242 - 750ml

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  *** 93 Pontos Robert Parker e 92 Wine Spectator

Cheio de personalidade, exibe textura sedutora, riqueza de sabores e uma finesse refrescante. É estruturado e incrivelmente persistente. 

Cada Collection é um verso livre, um novo capítulo no universo do gosto da Casa. Sempre singular, mas decididamente  Roederer!

É o champagne que melhor traduz o sofisticado DNA da casa Louis Roederer. Collection 242 é elaborada majoritariamente com Chardonnay (42%) que teve grande êxito na safra de  2017 e conferem  notas de frutas maduras e doces, completada con finas notas amadeiradas. Na boca proporciona uma sensação envolvente  própria dos grandes Chardonnays. Pinots Noir (36%) e Meuniers (22%) do Vallée de la Marne completam o caráter  amplo, volumoso.

 Vai bem como aperitivo ou acompanhando peixes, carnes brancas delicadas e caviar.

 

Uma nota sobre a nova coleção 242

"Driven by a new ambition and freedom, Champagne Louis Roederer is writing the next chapter of its story with the creation of Collection. As the House practices a sustainable viticulture that respects the living environment in order to fully express the qualities of the terroir, it also anticipates future seasons while adapting to the present. As such, an uninhibited and bold approach was the only way Champagne Louis Roederer could take its perpetual quest for excellence to the next level—and create a worthy successor to Brut Premier.

Each Collection blend has its own identity which will gradually and fully reveal itself over time. The Collection number will allow champagne lovers, like collectors, to choose their champagne according to their preferred degree of youth or maturity."

 

 

 

Uvas

Uvas

Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier

País

País

França

Região

Região

Champagne

Amadurecimento

Amadurecimento

Sem passagem em madeira

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

12%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

6 a 10°C

Guarda

Guarda

10 anos

SAFRA

SAFRA

2017

 

VINICOLA

 

Fundada em 1776, a maison Louis Roederer é indiscutivelmente um caso sério de longevidade e excelência. Em 1833, foi herdada por Louis Roederer, que além de dar a ela seu nome, doou toda sua gana fazendo dessa casa uma exceção entre as grandes marcas de Champagne. De espírito empreendedor e visionário, Louis Roederer cuidava pessoalmente do cultivo das uvas, pois sabia que um grande vinho depende, sobretudo, da qualidade da matéria-prima. Por isso, tomou uma atitude controversa na época: comprar vinhedos próprios em zonas Grand Cru de Champagne, distinguindo-se para sempre numa região onde 90% dos vinhedos pertencem a pequenos agricultores que vendem sua produção às grandes marcas.