Maison Albert Bichot - Domaine de Valent Pinot Noir, Languedoc-Roussillon, França 2015

Languedoc-Roussillon é a região que mais produz vinhos na França, inclusive com produção maior que a dos Estados Unidos. Hoje após inúmeras melhorias implementadas pelas propriedades da região, a qualidade melhorou extraordinariamente e se produz vinhos maravilhosos a preços mais baixos que Bordeaux e Borgonha. Languedoc-Roussillon faz fronteira com a região de Catalunha na Espanha e a região de Cote D’Azur no Sul da França. 

O Vale do Gardie, em Languedoc-Roussillon, é região especial para a produção da elegante uva Pinot Noir.

Da produção da famosa casa de vinhos de Albert Bichot, este Pinot Noir traz coloração rubi viva, e no nariz, aromas típicos como cereja, morangos e amoras frescas. Na boca, sedoso, elegante e com boa acidez. Um vinho que não passa por amadurecimento em barril e que mostra toda a elegância da Pinot Noir.

Vinho delicado que harmoniza bem com queijos de massas moles como o Brie e Camembert, e também com carnes magras grelhadas. Excelente exemplar de Pinot Noir para contrastar com outras regiões como Borgonha.

Dados Técnicos

Uvas: 100% Pinot Noir.

Região: Languedoc-Roussillon, França.

Taxa de Álcool: 12,9%.


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