Malma - Chacra La Papay Reserve Family Wines Pinot Noir, Patagônia, Argentina 2019

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 92 James Suckling

A Patagônia na Argentina é não só um linda região para se fazer turismo como também tem o terroir perfeito para vinhos de uvas delicadas como a Pinot Noir.

O Malma Chacra La Papay traz coloração vermelho cereja e brilhante. No nariz, aromas de frutas vermelhas como morango e ameixa. Na boca, é frutado com notas de especiarias e baunilha. Pinot Noir elegante e macio.

Harmoniza muito bem com bife de chorizo na brasa, ravioli ao molho de queijo, filé mignon ao ragu de funghi.

Uvas

Uvas

100% Pinot Noir

País

País

Argentina

Região

Região

Patagônia

Amadurecimento

Amadurecimento

9 meses em tanques de aço inoxidável sendo 20% envelhecido em barricas de carvalho francês e americano por 9 meses

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

13,5%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

14 a 16°C

Guarda

Guarda

8 anos

SAFRA

Safra

2019


Vinícola

Bodega Malma nasceu como parte do novo desenvolvimento do projeto vitivinícola em San Patricio del Chañar, província de Neuquén, uma região que desponta no mapa vitivinícola e destaca por seus vinhos de alta qualidade. A  Bodega Malma introduziu seus vinhos no mercado no ano 2004 e continua exportando seus produtos para o mundo desde esse momento. Bodega Malma pertence às famílias Viola e Eurnekian, que adquiriram a adega no ano 2009, para continuar com o crescimento da região vitivinícola patagônica e se afirmar no negócio do vinho de alta gama no nível mundial. Junto com seu Enólogo, Sergio Pomar, e o Enólogo Consultor Roberto de la Mota, foi desenhado o portfólio de produtos aproveitando o potencial de cada micro-parcela de terra para as diferentes variedades.