Santa Rita Medalla Real Gold Medal Cabernet Sauvignon, Vale do Maipo, Chile 2017

*** 92 Pontos Wine enthusiast

Medalla Real tem uma profunda e intensa coloração púrpura. No nariz é rico e cheio de fruta escura como amoras, figos secos e algumas notas suaves de especiarias. O vinho tem um toque doce e um paladar médio de grande riqueza. Na boca tem taninos maduros e redondos que leva o vinho a um final de frutas negras, longo e cremoso. Harmoniza com filé mignon grelhado ao molho 4 queijos, ravióli de carne ao sugo, risoto de funghi secchi, queijos moles e embutidos.

Medalla Real Gold Medal

Em 1987, antes do Vale do Maipo ser reconhecido mundialmente, uma garrafa de Medalla Real Cabernet Sauvignon safra 1984 transformou a história do vinho chileno.

Superando mais de 35 participantes, entre os quais se encontravam vinhos franceses, espanhóis e do Vale de Napa, na Califórnia, o Medalla Real foi o primeiro vinho chileno a ganhar as Olimpíadas do Vinho de Paris, obtendo medalha de ouro. Esta premiação, organizada pela revista francesa especializada em vinhos e gastronomia Gault-Millau, permitiu posicionar o Chile como um produtor de vinhos de alta qualidade em nível internacional, superando países ícones da vitivinicultura do Velho Mundo. Da mesma forma, deu visibilidade ao Vale do Maipo como uma zona de excelência na produção do Cabernet Sauvignon.

 

Uvas

Uvas

85% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc

País

País

Chile

Região

Região

Vale do Maipo

Amadurecimento

Amadurecimento

14 meses em barris de segundo e terceiro uso

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

13,9%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

8 anos

SAFRA

SAFRA

2017


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