Meli Carignan San Javier, Casablanca, Chile 2014

*** 93 Pontos James Suckling e 91 Descorchados

 

A Viña Meli é reconhecida por elaborar alguns dos melhores Carignans do Chile. Proveniente da região de San Javier de Loncomilla, localizada na parte oeste do Maule - e por consequência já com influências climáticas do Pacífico - fazem vinhos que unem vigor e frescor.

Carignan é famosa por ser uma das uvas principais dos tintos de Châteauneuf-du-Pâpe e Côtes-du-Rhône, também elaborada com grande sucesso na Sardenha e em Calatuyüd e Priorato na Espanha (onde é chamado cariñena). No nariz aromas florais, rosas e lavanda, com notas minerais. Na boca, fresco com taninos suaves e toque de frutas negras. Vai bem com carnes vermelhas, massas e molhos fortes.

 

Uvas

Uvas

90% Carignan e 10% Cabernet Sauvignon

País

País

Chile

Região

Região

Casablanca, Chile

Amadurecimento

Amadurecimento

12 meses em tanques de aço inoxidável em contato com borras

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

12,5%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

8 anos

SAFRA

SAFRA

2014


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