Mettler Epicenter Old Vine Zinfandel, Lodi 2012

Conhecemos a vinicola Mettler Family Wines em 2010 quando em visita ao Vale do Lodi pela primeira vez. Já na sexta geração, a Mettler elabora vinhos espetaculares como os importados para o Brasil desde 2010. Este ano Adam Mettler acaba de ganhar o prêmio de Winemaker of the Year 2018, um grande reconhecimento por sua capacidade e talento.

Este Zinfandel, um Old Vine, foi produzido com 83% Zinfandel, 13% Petit Syrah e 4% Cabernet Sauvignon e estagiou 19 meses em barricas de carvalho (75% americano e 25% francês).

No nariz, aromas de frutas negras maduras, com pronunciadas notas florais e de especiarias, além de toques tostados e de chocolate, que evidenciam a passagem por madeira. Na boca, é frutado com boa acidez, taninos sedosos e final persistente. Um vinho potente que agrada o paladar ainda mais se harmonizado com carnes vermelhas mais gordurosas.

 

Uvas

Uvas

83% Zinfandel, 13% Petit Syrah e 4% Cabernet Sauvignon

País

País

Estados Unidos

Região

Região

Lodi

Amadurecimento

Amadurecimento

19 meses em barris de carvalho americano e francês

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

14,7%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

15 anos

SAFRA

SAFRA

2012


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