Mettler Epicenter Old Vine Zinfandel, Lodi 2016

   4.2 Vivino

Conhecemos a vinicola Mettler Family Wines em 2010 quando em visita ao Vale do Lodi pela primeira vez. Já na sexta geração, a Mettler elabora vinhos espetaculares como os importados para o Brasil desde 2010. Este ano Adam Mettler acaba de ganhar o prêmio de Winemaker of the Year 2018, um grande reconhecimento por sua capacidade e talento.

Com videiras de mais de 50 anos, o Epicenter Old Vine Zinfandel, safra 2016, tem 4.2 estrelas no Vivino. Um blend de aproximadamente 85% de  Zinfandel, entre 10 e 13% Petit Syrah e um pouquinho de Cabernet Sauvignon. O vinho estagia por 1 ano e meio em barricas de carvalho (75% americano e 25% francês).

No nariz, aromas de frutas negras maduras, com pronunciadas notas florais e de especiarias, além de toques tostados e de chocolate, que evidenciam a passagem por madeira. Na boca, é bem frutado com boa acidez, taninos sedosos e final persistente. Um vinho potente que agrada o paladar ainda mais se harmonizado com carnes vermelhas mais gordurosas.

O enólogo, o mais novo membro da família Mettler tem revolucionado a vinícola ajudando-a a alçar vôos mais altos. Larry Mettler, filho mais novo de Carl, e um ganhador de títulos e prêmios, ganhou o prêmio de Melhor enólogo do ano de 2018 pela Wine Enthusiast. Um pouco mais da história e fotos, você pode encontrar em nosso instagram @Smartbuywines.

 

 

Uvas

Uvas

Zinfandel,Petit Syrah e Cabernet Sauvignon

País

País

Estados Unidos

Região

Região

Lodi

Amadurecimento

Amadurecimento

1 ano e meio em barril de carvalho americano e francês

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

15%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

15 anos

SAFRA

SAFRA

2016


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