Motto Wines - Unabashed Zinfandel, California 2014

Motto Wines lançou a marca de vinhos Motto em 2015 usando o time de enólogos da vinícola Chateau Ste Michelle de Washington.

A idéia era fazer vinhos potentes e encorpados que entusiastas da Califórnia tivessem interesse. E com um time bom e recursos da vinícola Ste Michelle, conseguiram se estabelecer e hoje distribuem vinhos até aqui no Brasil. O enólogo Reid Klei que trabalhou por muitos anos em Washington usou sua experiência  de 10 anos e modelo de produção para criar vinhos com apelo Californiano.

Este Zinfandel tem cor rubi intensa e traz aromas de ameixas, framboesa e um pouco de cranberry. Com estágio de 10 meses em barril de carvalho, o vinho traz notas de couro além de leve toque vegetal. Na boca, sabores de ameixa se misturam com chocolate amargo e especiarias doces. Harmoniza bem com carnes grelhadas ou assadas, risottos e queijos fortes.

Dados Técnicos:

Uvas: 90% Zinfandel, 10% Cabernet Sauvignon.

Região: California.

Taxa de Álcool: 14%.


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