Mouton Cadet - Reserve St Emilion TTO, Bordeaux, França 2012

*** Medalha Prata pela Decanter 2012

 O nome Baron Philippe de Rothschild por si só já chama a atenção no mundo do vinho por sua história passada de alta qualidade e dedicação no mundo do vinho. Desde o início no século XVIII,  quando o patriarca da família, Mayer Amschel Rothschild enviou seus cinco filhos para 5 cantos diferentes da Europa, foi dado o início da história dos Rothschild. Um de seus filhos, instalado na França e homem de negócios bem sucedido como o pai, Sr Nathan, comprou em 1853 uma vinícola para poder produzir seus próprios vinhos - assim nascia, o  Château Mouton Rothschild em Bordeaux. Depois de um começo sem muita vibração, foi seu bisneto, Philippe Rothschild, já no século XX, que fez a vinícola render os louros que hoje desfruta. Este bisneto, acabou comprando o Château e criou sua própria empresa em 1933, e a chamou de Baron Philippe de Rothschild. A frente de seu tempo, foi o primeiro Chateau que engarrafou seu vinho sem o uso de negociantes, até hoje tradição na França.

E o resto é história e a qualidade dos vinhos, inegável!

 Aqui um vinho Reserva da região de Saint-Emilion.

Vinho de corte, com 88% Merlot, 10% Cabernet Franc e 2% Cabernet Sauvignon.

Aromas elegantes de frutas vermelhas que se desenvolvem para aromas de mocha e frutas negras. Após aerar um pouco, notas de trufas e especiarias suaves. Na boca, ataque sedoso de frutas maduras que gradualmente se desenvolvem para frutas pretas confirmando a sensação olfativa. Taninos elegantes consistentes com o que se espera de Saint-Emilion. Sempre bem pontuado e vale cada centavo!

 Dados Técnicos:

 Uvas: 88% Merlot, 10% Cabernet Franc e 2% Cabernet Sauvignon

Apelação: Bordeaux

Sub-apelação: Saint-Emilion

Amadurecimento: 19 a 22 meses em 100% barril de carvalho frances.

Taxa de Alcool: 13,0%.


Itens relacionados