Podere 29 - Avia Pervia Primitivo, Puglia, Foggia, Italia 2015

O primitivo Avia Pervia é um vinho orgânico, cultivado biodinamicamente na região de Puglia (o calcanhar da bota da Itália). No nariz , aromas intensos de frutas silvestres. Na boca, sabores de frutas vermelhas como groselha e amora, acompanhando azeitona preta e chocolate com um acabamento rústico-picante. Harmonioso, macio e pronto para beber.  Vai bem com carnes vermelhas, queijos e carnes curadas. Perfeito para um bom churrasco.

A vinícola

A Podere29 é comandada por pai e filho que na região de Puglia aprenderam o valor de sua terra e decidiram empreender e criar vinhos superiores. Pelo respeito a terra, ao clima e a natureza, partiram para o método biológico de produção. Eu, particularmente, acredito nos vinhos orgânicos quando bem feitos e este é um bom exemplo que decidimos oferecer para nossos afiliados.

Dados Técnicos:

Uvas: 100% Primitivo

Apelação: Puglia, Foggia, Italia

Taxa de Álcool: 14%

 


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