Polkura - Syrah Block G+I Colchagua, Chile 2016

*** 96 James Suckling

Polkura está na lista dos 100 melhores vinhos do Chile, lista esta publicada pelo americano James Suckling em 2016. Um excelente destaque para vinhos do Chile.

Este Syrah, de cor vermelho rubi intenso, traz aromas de especiarias combinadas com ervas. No boca, é estruturado com bom equilíbrio entre acidez e taninos, com um final longo e agradável.

Polkura g+i contém 2% de Viognier, o que traz ao corte perfume e complexidade. Vai vem com carnes de caça, como javali e cordeiro que combinam muito bem com este pontuado Syrah. Vale cada centavo!

 

Uvas

Uvas

98% Syrah, 2% Viognier

País

País

Chile

Região

Região

Marchigüe (Vale de Colchagua)

Amadurecimento

Amadurecimento

24 meses em barricas francesas (25% novas, e 75% de segundo e terceiro usos)

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

15%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

6 anos

SAFRA

SAFRA

2016


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