Polkura - Syrah, Colchagua, Chile 2014

*** 93 James Suckling *** 91 Wine Spectator

Polkura está na lista dos 100 melhores vinhos do Chile, lista esta publicada pelo americano James Suckling em 2016. Um excelente destaque para vinhos do Chile.

A safra 2011 deste Syrah traz, no nariz, aromas de amoras e cassis com nuances de baunilha e tabaco. No pálato, vibrante, denso e balanceado com sabores de ameixas e amoras seguidos de notas de chocolate, tostado, ervas e frutas negras cozidas. Harmoniza bem com carnes grelhadas ou cozidas. 

Dados Técnicos:

Uvas: 96% Syrah, 2% Malbec, 2% Grenache Noir, Viognier e Tempranillo/Mourvedre 

Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês (97%) e americano (3%), sendo 28% novos Para preservar o caráter original e assegurar que o vinho possa expressar todo o terroir local, não é feito nenhum tipo de tratamento ou filtração antes do engarrafamento.

Taxa de Álcool:  14,7%

Região: Colchagua, Chile

Obs: Como estas garrafas são poucas e raras, também distribuiremos para nossos associados em maio, a safra 2014. Esta safra tem o mesmo tempo de amadurecimento e notas de degustação muito similares a safra de 2011. Pontuação Polkura Syrah 2014 -> 91 Wine Spectator e 93 James Suckling.


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