Prunotto - Fiulot Barbera D'Asti, Piemonte, Italia 2014

Barbera D'Asti - Vinícola Prunotto

Fiulot, em dialeto piemontês, significa “menininho”. Aqui no Brasil, filhote.

Este vinho é produzido com uvas Barbera do vinhedo Costamiòle, um dos “crus” da Prunotto. Este é um vinho jovem, fácil de tomar e muito gastronômico.

Aroma intenso e frutado, com notas de ameixa e cereja, complementado por leve toque floral. Como é normal da variedade, na boca apresenta muito boa acidez, taninos macios e agradáveis notas de frutas.

Dados Técnicos:

Uvas: 100% Barbera.

Região: Piemonte, Asti.

Taxa de Álcool: 13%.

Amadurecimento: 20% do vinho realiza a fermentação malolática em barris de 77 hl.


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