Opta Reserva Doc, Dão, Portugal 2014

*** 89 Andreas Larsson

Um complexo diálogo entre a madeira e as delicadas notas da Touriga Nacional, que se alongam para um vinho encorpado mas frutado e equilibrado. Abordando notas de fruta vermelha madura oferece uma agradável sensação de frescura, culminando num comprimento de boca e persistência notáveis.

Cor rubi carregado. Aroma de frutos vermelhos maduros, ligeiro tabaco e moca. Na boca encorpado com taninos suaves, confirma a fruta encontrada no aroma, uma agradável sensação de frescura e um ligeiro toque a madeira. Final de boca complexo, suave e agradável. Vai bem com bem carnes vermelhas ou brancas condimentadas.

Dados Técnicos:

Uvas: Touriga Nacional 45%, Alfrocheiro 40% e Tinta Roriz 5%.

Amadurecimento: Estagia por 8 meses em barricas de carvalho.

Região: Dão, Portugal.

Taxa de Álcool: 13%.


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