Punto Final Family Signature Gran Reserva Cabernet Franc, Mendoza, Argentina 2017

*** 92 Pontos James Suckling e 90 Tim Atkin 

Um Cabernet Franc é um vinho para paladares treinados. Forte e musculoso, acompanha sempre uma comida. Este de alta pontuação traz coloração rubi intenso com reflexos violáceos,  e no nariz aromas que recordam a doces, pimenta negra, cravo da Índia, misturadas com notas suaves de eucalipto, gengibre, baunilha e chocolate traduzidos de seu envelhecimento no carvalho. Na boca, é de grande concentração, intensidade e impacto doce, com sabor de frutas negras maduras, groselha, cassis e especiarias. Traz taninos suaves e redondos, com boa acidez o que leva a um final longo e persistente.

Vai bem com carne bovina, carne suína, risotos, lasanha e massas com molho forte.

Vinícola

Situada em Pedriel, bem ao pé da Cordilheira dos Andes, combina o estilo medieval de sua torre de pedra com os mais modernos equipamentos técnicos. A vinícola trata suas videiras com extremo cuidado controlando o crescimento e limitando assim o rendimento para melhor concentração de cores e aromas. 

 

Uvas

Uvas

100% Cabernet Franc

País

País

Argentina

Região

Região

Lujan de Cuyo, Mendoza

Amadurecimento

Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

14,4%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

8 anos

SAFRA

SAFRA

2017