Quinta de Lemos Dona Santana Touriga Nacional, DOC Dão, Portugal 2009

 *** 90 Robert Parker, 91 Wine Spectator e 91 Wine Enthusiast

O Quinta de Lemos é produzido pelo renomado enólogo Hugo Chaves que tem fama de produzir vinhos elegantes e que exprimem o verdadeiro “terroir” do Dão.   Este blend de Touriga Nacional é o melhor exemplo que podemos ter quando tradição e modernidade se fundem. Esta uva, que em outras regiões de Portugal produz em geral vinhos muito potentes, encontra na região do Dão e no talento da equipe da Quinta de Lemos as condições ideais para mostrar o seu lado mais nobre e elegante.

O Dona Santana traz, no nariz, aromas de frutas maduras, flores, canela, ervas de cozimento. Na boca, elegante com taninos macios. Vai bem com carnes mais suculentas e pratos à base de molhos substanciosos como ragu de cordeiro e queijos duros.

Uvas

Uvas

60% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 10% Jaen e 10% Alfrocheiro

País

País

Portugal

Região

Região

Dão

Amadurecimento

Amadurecimento

18 meses em carvalho francês

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

14,3%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

15 anos

SAFRA

SAFRA

2009


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