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São Sebastião que inspirou e deu nome à Quinta, foi um mártir e grande guerreiro que acreditou poder demover o Império Romano da perseguição aos cristãos. Se conseguiu ou não, não vem ao caso, mas seu nome deu origem a este belo vinho reserva da região de Lisboa em Portugal!
Notas de degustação:
Com coloração granada profunda, nariz com notas de frutos negros,, trufas e tabaco. Na boca, apresenta estrutura envolvente e final longo.
Harmoniza com pratos de carne, como o famoso porco preto ou outras carnes de caça em geral.
Syrah e Touriga Nacional
Portugal
Lisboa
Estágio parcial de 12 meses em barricas de carvalho francês
13,5%
16 a 18°C
10 anos
2018
Vinícola
Quinta de S. Sebastião nasceu em 1755. A localização das vinhas é na região de Arruda dos Vinhos, em Lisboa, majoritariamente de encosta, ao alto. O Clima mediterrâneo com forte influência Atlântica e solo argilo-calcário são o forte desta região vinícola. Uma area milenar na produção de vinhos, uma Quinta secular e condições naturais únicas onde as encostas e a proximidade do mar definem um perfil clássico de grande equilíbrio, elegância e frescor.