Roots Run Deep - Educated Guess Pinot Noir, Sonoma Coast, Estados Unidos 2018

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 3.8 Vivino

O Educated Guess Pinot Noir é um vinho tinto californiano feito 100% com a uva Pinot Noir. Cultivado em Sonoma Coast, próxima ao Oceano Pacífico, local frio e perfeito para essa casta. É um vinho profundo, rico e concentrado em cor e textura com deliciosos sabores de frutas vermelhas, frutas silvestres e especiarias com taninos firmes.

Coloração de tijolo brilhante, rico e concentrado em cor e textura com deliciosos sabores de morango maduro, cereja vermelha, frutas silvestres e especiarias com taninos firmes e sedosos.

Harmoniza com com peixes e comidas asiáticas.

Vinícola

A Roots Run Deep Winery foi fundada em 2005 com um único objetivo: produzir vinhos incomparáveis ​​no Vale de Napa.  A idéia era usar uvas provenientes dos melhores vinhedos de Oakville, Rutherford, St. Helena, Oak Knoll, Yountville e Carneros para trazer qualidade e valor de uma região considerada já super desenvolvida. Desde a sua fundação, a Roots Run Deep expandiu o portfólio de vinhos para Sonoma Coast, Lake County e Lodi, buscando no estado as frutas da melhor qualidade para continuar cumprindo nossa missão singular de entregar vinhos bons a bons preços. Tudo começou com uma ideia, de Mark Albrecht que vendeu sua casa e tudo dentro dela para conseguir capital para iniciar o negócio. Enquanto se preparava para colher sua primeira safra, ele também ia visitar amigos e familiares, contando a história do que ele queria realizar. Felizmente, alguns poucos acreditaram o suficiente nele e no que ele imaginou para entregar parte de seu dinheiro suado para ajudar seu sonho a se tornar realidade. E aqui está uma mostra dos vinhos que tem criado.


Uvas

Uvas

100% Pinot Noir

País

País

Estados Unidos

Região

Região

Sonoma Coast

Amadurecimento

Amadurecimento

Fermentação malolática em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

14,5%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

8 anos

SAFRA

SAFRA

2018