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***91 Pontos Wilfred Wong
É um vinho rico, encorpado, maduro, profundo com sabores incríveis.
Este Cabernet Sauvignon de Napa Valley é complexo e encorpado. Na boca, traz sabores de frutas vermelhas, groselha e chocolate. Notas de ervas torradas, compota de frutas negras e notas de cacau são entrelaçadas com taninos suaves para um final longo e marcante.
Harmoniza com carnes vermelhas e massas.
Vinícola
A Roots Run Deep Winery foi fundada em 2005 com um único objetivo: produzir vinhos incomparáveis no Vale de Napa. A idéia era usar uvas provenientes dos melhores vinhedos de Oakville, Rutherford, St. Helena, Oak Knoll, Yountville e Carneros para trazer qualidade e valor de uma região considerada já super desenvolvida. Desde a sua fundação, a Roots Run Deep expandiu o portfólio de vinhos para Sonoma Coast, Lake County e Lodi, buscando no estado as frutas da melhor qualidade para continuar cumprindo nossa missão singular de entregar vinhos bons a bons preços. Tudo começou com uma ideia, de Mark Albrecht que vendeu sua casa e tudo dentro dela para conseguir capital para iniciar o negócio. Enquanto se preparava para colher sua primeira safra, ele também ia visitar amigos e familiares, contando a história do que ele queria realizar. Felizmente, alguns poucos acreditaram o suficiente nele e no que ele imaginou para entregar parte de seu dinheiro suado para ajudar seu sonho a se tornar realidade. E aqui está uma mostra dos vinhos que tem criado.
