Vivino 3.9
Wente Vineyards é mais uma vinícola famosa dos Estados Unidos. Este Zinfandel recebeu este nome em homenagem ao famoso pioneiro americano, Julius Paul Smith, que fez sua fortuna com a mineração no Death Valley (Vale da Morte) da Califórnia. O Rancho Beyer tem sido o melhor local do Vale Livermore para a produção da variedade Zinfandel. Julius Paul Smith foi o primeiro a plantar vinhedos na região quando entendeu que havia condições excelentes para desenvolvimento destas uvas por lá.
No nariz, este Zinfandel traz aromas florais e toques de especiarias, como cravo e canela. Na boca, vinho apresenta corpo médio, com acidez equilibrada e muito saboroso.
Harmoniza bem com carnes, massas e pizza.
Uvas
85% Zinfandel, 6% Petit Syrah, 6% Barbera e 3% Syrah
Amadurecimento
20 meses em barris de carvalho franceses e americanos neutros
Temperatura de serviço
16 a 18°C