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4.1 Vivino
A vinícola Spielmann foi fundada em 2009 para seguir um sonho de produzir vinhos tintos premium por Rodolfo Spielmann. Com um terroir único na Calle Cobos em Perdriel, Lujan de Cuyo em Mendoza, vinhedos antigos de mais de 100 anos e baixos rendimentos, Rodolfo começa a ver seus sonhos realizados.
O vinho premium 1910 Malbec apresenta coloração vermelha profunda com tonalidades azuis. No nariz, aromas intensos de ameixas e frutas negras. Amplo e longo no pálato, com notas de baunilha, chocolate devido o amadurecimento em barris de carvalho. Textura volumosa por seus taninos maduros e elegantes com boa concentração do começo ao final de boca. Memorável e diferenciado.
Harmoniza com carnes vermelhas ao molho madeira, cordeiro e queijos.
Safra 2012 levou 93 pontos por Tim Atkin e medalha de prata pela Decanter Wine Awards. A safra 2013, a deste vinho, continuou levando uma super pontuação dos amantes do vinho pelo Vivino.
