Venta La Vega - Adaras Calizo, Almansa, Espanha 2020

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 92 James Suckling e 90 Robert Parker

Fresco e revelando ótimo equilíbrio, homenageia o tradicional solo calcário da região de Almansa, DO localizada no sudeste espanhol. 

No nariz, notas de frutas vermelhas e pretas frescas, especiarias e toques minerais. Na boca, revela frutas frescas, especiarias e toques minerais. 

Vai bem com embutidos, carnes brancas, aves de rapina, churrasco, e sobremesas à base de chocolate.

 

Uvas

Uvas

100% Garnacha

País

País

Espanha

Região

Região

La Mancha

Amadurecimento

Amadurecimento

6 meses em carvalho francês.

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

13,5%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

15 a 16°C

Guarda

Guarda

6 anos

SAFRA

SAFRA

2020

 

Vinícola

 

Venta la Vega é o projeto pessoal do renomado enólogo de Bierzo Raúl Pérez, um dos líderes da nova geração de viticultores espanhóis. E ninguém menos que José Ángel Martínez da Envínate está no lugar como enólogo. Ele cultiva 225ha de vinhas orgânicas em Almansa, a maioria das quais são Garnacha Tintorera, uma das raras uvas de vinho de polpa vermelha. Como grande parte das regiões continentais da Espanha, os solos áridos, os dias quentes e as noites frias são um terreno fértil perfeito para o cultivo de uvas orgânicas.