Vignobles Mayard - Châteauneuf-du-Pape, Clos du Calvaire, França 2018

 *** 92 Pontos Robert Parker

Elegante corte baseado em Grenache e complementado pelas castas Syrah, Cinsault e um toque de Mourvèdre. As uvas são selecionadas entre as melhores parcelas dos vinhedos da família, valorizando as melhores características de cada um dos varietais utilizados.

O resultado é um tinto envolvente e sedutor, de coloração púrpura e marcados aromas de frutas vermelhas, especialmente cerejas e morangos, complementadas por flores secas e especiarias doces, como o alcaçuz.
Em boca é redondo e frutado, com taninos polidos, fazendo deste um belo exemplar do Rhône Sul, mas também uma exemplar expressão da casta Grenache, dominante em seu corte. Vai bem com assados rústicos e de sabor intenso, como brasato e cabrito.

 A vinícola

Vignobles Mayard é um vinhedo familiar de 43 hectares localizado no coração da prestigiosa aldeia Châteauneuf-du-Pape.

Françoise Roumieux, atual enóloga da vinícola, é a quinta geração da família a tomar conta da produção.
Além da grande paixão que ela consagra ao seu trabalho, ela está extremamente empenhada no desenvolvimento da apelação e do trabalho das mulheres viticultoras num mundo tradicionalmente masculino. Ela assumiu a presidência da associação Femmes Vignes Rhône, que junta as profissionais da viticultura no Vale do Rhône.

Robert Parker 92 "The entirely tank-matured 2018 Chateauneuf du Pape Clos du Calvaire is an open, flattering effort that boasts impressive complexity. Peppery spices mark the nose, alongside notes of mixed berries, leather and garrigue, while the full-bodied palate is expansive and velvety. Hints of leather join star anise and black cherries on the finish. It's a strong effort, which should drink well for at least 6-7 years."Uvas

Uvas

70% Grenache, 15% Syrah, 10% Cinsault, 5% Mourvèdre

País

País

França

Região

Região

Châteauneuf-du-Pape

Amadurecimento

Amadurecimento

6 meses em barricas de carvalho

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

13,5%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

15 a 18°C

Guarda

Guarda

10 anos

SAFRA

SAFRA

2016


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