Viña Clos de Luz - Azuda Garnacha, Valle de Cachapoal, Chile 2019

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 94 Pontos Descorchados

 A filosofia dos vinhos Azuda é trazer alta qualidade em variedades de uvas não tradicionais do Vale de Almahue (Garnacha e Syrah). Através destas variedades, Azuda desafia tradições, com alma, elegância e frescor. 

Coloração vermelho rubi claro, com aromas explosivos de fruta vermelha fresca como morango um pouco antes de estar maduro, hortelã, pimenta preta moída na hora, anis e canela. Na boca tem corpo médio, acidez de média para alta, taninos de média intensidade e muito suculentos.

Harmoniza com um bom churrasco, ou em pratos de carnes nobres, como cordeiro e porco selvagem, temperados com tomilho, estragão ou alho.

 

Uvas

Uvas

100% Garnacha

País

País

Chile

Região

Região

Valle de Cachapoal – Almahue

Amadurecimento

Amadurecimento

12 meses em tonel de carvalho francês de 300L de vários usos e 6 meses de garrafa antes de sair pro mercado

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

14,2%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

10 anos

SAFRA

SAFRA

2019

 

VINICOLA 

 

A Viña Clos de Luz tem como filosofia destacar as características do terroir de Almahue, preservando a diversidade dos vinhedos, mediante um processo de produção natural e de mínima intervenção. As vinhas encapsulam um pedaço da história, com umas das castas mais antigas de Carménère em todo o Chile e até mesmo do mundo. A propriedade, com apenas trezentos hectares, produz vinhos desde a época da colonização espanhola. Os vinhos da Viña Clos de Luz são elegantes, equilibrados e contam com ótimo potencial de guarda.