Viña Clos de Luz - Massal 1945 Cabernet Sauvignon, Valle de Cachapoal, Chile 2017

*** 95 Descorchados e 91 Robert Parker

O Massal 1945 Cabernet Sauvignon é produzido com uvas oriundas de uma das mais antigas propriedades de Almahue no Chile. Esse blend vintage apresenta uma combinação de 85% de Cabernet Sauvignon com 15% de Malbec. Um tinto de coloração rubi intensa, com notas florais profundas e aroma de frutas vermelhas. De paladar concentrado, com corpo persistente, estrutura tânica intensa e toques de alcaçuz ao final.

Harmoniza bem com carnes vermelhas, carnes como a de cordeiro, assados e queijos duros.

Vinícola

A Viña Clos de Luz tem como filosofia destacar as características do terroir de Almahue, preservando a diversidade dos vinhedos, mediante um processo de produção natural e de mínima intervenção. As vinhas encapsulam um pedaço da história, com umas das castas mais antigas de Carménère em todo o Chile e até mesmo do mundo. A propriedade, com apenas trezentos hectares, produz vinhos desde a época da colonização espanhola. Os vinhos da Viña Clos de Luz são elegantes, equilibrados e contam com ótimo potencial de guarda.

Uvas

Uvas

85% de Cabernet Sauvignon com 15% de Malbec

País

País

Chile

Região

Região

Valle de Cachapoal

Amadurecimento

Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

14%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

10 anos

SAFRA

SAFRA

2017


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