*** 91 Pontos Wine Advocate
Polkura está na lista dos 100 melhores vinhos do Chile, como publicado pelo americano James Suckling em 2016. Um excelente destaque para vinhos do Chile.
Este Malbec, uma novidade da Polkura (que é focada nos Syrahs), traz aromas florais e de especiarias. Vinho com bom equilíbrio entre fruta, tanino e acidez. Complexo com um longo final de boca, é estruturado e ao mesmo tempo elegante. Vai bem com nosso churrasco.
A VINÍCOLA
A Polkura foi criada em 2002 pelo enólogo Sven Bruchfeld e Gonzalo Muñoz, em Marchigüe, região que acreditaram ser a melhor para a Syrah. Embora esta uva seja a marca da vinícola, outras variedades como Malbec e Cabernet Sauvignon são cultivadas com sucesso.
Nós recebemos os produtores do Polkura anos atrás quando ainda eram pouco conhecidos e ávidos por desbravar o mercado brasileiro.
Região
Marchigüe (Vale de Colchagua)
Amadurecimento
Amadurecimento: O vinho estagiou durante 15 meses em barricas francesas novas (35%), de segundo uso (20%) e ainda mais antigas (45%). Engarrafado em setembro de 2013, sem estabilização e filtração.
Temperatura de serviço
16 a 18°C