Viña Tarapacá - Etiqueta Negra Gran Reserva Cabernet Sauvignon, Vale do Maipo, Chile 2016

O Etiqueta Negra é, sem dúvida, uma das mais elogiadas expressões da uva Cabernet Sauvignon. Com estágio de 14 meses em carvalho francês, trata-se de um tinto repleto de camadas de aromas, combinando notas de frutas negras, como ameixa, amora e groselha, especiarias (alcaçuz, cravo e pimenta), além de sutis toques de baunilha. Na boca, mostra grande presença, com destaque para notas frutadas – de framboesa, cereja, ameixa, amora e cassis. Tem uma textura luxuosa, conferida pelos taninos muito elegantes, é denso, redondo e equilibrado. O Gran Reserva Etiqueta Negra Já foi descrito como “um clássico na cena dos Cabernet Sauvignon chilenos” pelo guia Descorchados.

Aroma de ameixas negras com notas de tabaco e carvalho. Possui paladar encorpado, rico, com taninos presentes. Vai bem com carnes vermelhas e de caça e peixes gordos, como atum. É ainda uma boa opção para pastas com molho forte.

Dados Técnicos:

Uvas: 100% Cabernet Sauvignon.

Amadurecimento: 14 meses.

Região: Vale do Maipo, Chile.

Taxa de Álcool: 14%.

 


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