Viña Tarapacá - Gran Reserva Cabernet Sauvignon, Vale do Maipo, Chile 2016

 *** 93 James Suckling (2015)

 Uma das mais tradicionais vinícolas chilenas, a Viña Tarapacá, foi fundada em 1874 no sopé da Cordilheira dos Andes. Atualmente, a propriedade conta com 2.600 hectares no renomado Vale do Maipo, com 600 hectares destinados a vinicultura. Utilizando as técnicas mais modernas complementadas com equipamentos de última geração, mas sempre mantendo a tradição em cada vinho feito.

 No nariz frutas maduras como framboesa e cassis com especiarias delicadas. Na boca geléia de frutas vermelhas com pimenta preta. Médio corpo com acidez presente.

Dados Técnicos:

Uvas: 91% Cabernet Sauvignon, 7% Malbec, 2% Petit Verdot.

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano e francês.

Taxa de Álcool: 14,3%.


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