Wente Vineyards - Beyer Ranch Zinfandel, California 2013

Wente Vineyards é mais uma vinícola famosa dos Estados Unidos. Este Zinfandel recebeu este nome em homenagem ao famoso pioneiro americano, Julius Paul Smith, que fez sua fortuna com a mineração no Death Valley (Vale da Morte) da Califórnia. O Rancho Beyer tem sido o melhor local do Vale Livermore para a produção da variedade Zinfandel. Julius Paul Smith foi o primeiro a plantar vinhedos na região quando entendeu que havia condições excelentes para desenvolvimento destas uvas por lá.

No nariz,  este Zinfandel traz aromas florais e toques de especiarias, como cravo e canela. Na boca, vinho apresenta corpo médio, com acidez equilibrada e muito saboroso.

Harmoniza bem com carnes, massas e pizza. 

Dados Técnicos:

Uvas: 85% Zinfandel, 6% Petit Syrah, 6% Barbera e 3% Syrah.

Apelação: Vale de Livermore, Estados Unidos.

Taxa de Alcool: 14,5%.

Amadurecimento: 20 meses em barris de carvalho franceses e americanos neutros.


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