



4.3 Vivino
A vinícola Twomey foi fundada há 20 anos pela família Duncan, proprietários da famosa Silver Oak, para produzir vinhos dinâmicos e focados em vinhedos.
Ao longo dos anos, a paixão por Pinot Noir abriu novas portas interessantes e oportunidades para produzir varietais em vinhedos climáticos. Em cada vinhedo, o objetivo foi sempre criar vinhos que reflitam um delicado equilíbrio entre o microclima único, o perfil do solo e a mão humana do vinhedo - enquanto capturam o caráter clássico de suas respectivas regiões de cultivo. Esta é a visão da família Duncan para a Twomey Cellars e seus Pinot Noirs.
Este Pinot Noir de designação de Russian River Valley, é um vinho complexo com aromas delicados de pimenta branca, redução de figos, amoras negras , cardamomo e prosciutto. Na boca, carregado de frutas, redondo com taninos concentrados que levam a um longo final de boca. Uma jóia de Russian River Valley, e autêntico do famoso vale.
Harmoniza bem com cassoulet de pato.
Ganhou 4.3 pontos da Vivino. Um 4 1/2 estrelas. Para conhecedores e entusiastas, vale cada centavo!
Região
Russian River Valley, Sonoma, California
Amadurecimento
14 meses em barril de carvalho francês (100%) sendo 27% novos
Temperatura de serviço
16 a 18°C