Belle Glos Clark and Telephone Pinot Noir, Santa Maria Valley, Santa Barbara County 2020

Uvas

100% Pinot Noir

País

Estados Unidos

Região

Santa Barbara County, Santa Maria Valley

Amadurecimento

Envelhecido em carvalho 100% francês (60% novo) até a doze meses

Taxa de Álcool

14,8%

Temperatura de serviço

15 a 18°C

Guarda

8 anos

Safra

2020

Vinicola

A Clark & ​​Telephone Vineyard foi fundada em 1972 e plantada com vinhas clones de Martini de “raiz própria”. Localizado a apenas 13 milhas do oceano e situada numa encosta virada a poente, esta vinha experimenta climas padrões que puxam de oeste para leste para trazer névoa fresca e brisas costeiras interior até agosto, quando começam os ventos de Santa Ana. Este clima faz para uvas de amadurecimento tardio e de longa duração com um delicioso sabor frutado, grande acidez e nuances de sabor subjacentes que contribuem complexidade. Devido a podas e desbastes intensivos, as vinhas produzem cachos soltos com pequenas bagas de sabor intenso. O resultado é denso, frutas de amoras escuras e características abundantes, doces e condimentadas que são sinônimo de clone de Martini.