Luciano Sandrone - Barolo Le Vigne, Piemonte, Italia 2017

Uvas

100% Nebbiolo

País

Italia

Região

Piemonte

Amadurecimento

Maceração e fermentação em tanques abertos de aço. Fermentação Maloláctica e estágio em barricas de carvalho francês de 500 litros. Envelhecido em garrafa por 18 meses antes do lançamento

Taxa de Álcool

14,5%

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

20 anos

Safra

2017

Vinícola

Após ter passado pela escola de agricultura, em 1977, Sandrone resolveu investir todo o dinheiro para comprar um vinhedo em Cannubi, chamado Boschis. Engarrafou a primeira safra em 1978, na garagem da casa de sua mãe, e foi esse vinho que lhe abriu as portas para o mundo. Nos anos seguintes, a lenda de Sandrone só cresceu, especialmente com a safra 1990, considerada perfeita por Robert Parker. O estilo deste fantástico produtor sempre foi valorizar a elegância de seus vinhos, assim como a textura suave e uniforme.

Sandrone utiliza barris de 500 litros, no geral, 10 a 20% novos, trabalha com rendimentos muito baixos e engarrafa seus vinhos antes que percam seu frescor e pureza. Seus vinhos são reconhecidos por serem profundamente íntegros, puros e por expressarem primorosamente o terroir. Podem ser bebidos ainda jovens, porém, envelhecem brilhantemente bem e como a maioria dos grandes produtores, ele incorpora o melhor da velha escola da região em modernos métodos de vinificação, utilizando viticultura orgânica, tanques de fermentação de topo aberto, fermentação natural e engarrafamento sem filtração.