Boen Pinot Noir Tri-Appellation, California 2021

 93 Tasting Panel

Pinot Noir produzido com uvas de 3 regiões ( tri-denominação) do condado de Sonoma, Monterey e Santa Bárbara. Apresenta sabores de cereja, ervas e baunilha que se destacam na taça neste vinho rico e suave.

De coloração rubi brilhante, este Pinot Noir Californiano reflete sua pureza e vivacidade. No nariz, uma profusão de aromas sedutores que envolvem notas de cerejas maduras, morangos frescos e delicadas nuances de especiarias. Seu aroma exala elegância e promete uma jornada sensorial inesquecível. Na boca, o Böen Pinot Noir revela uma complexidade harmoniosa. Seus sabores suculentos de frutas vermelhas combinam harmoniosamente com toques sutis de baunilha e carvalho, resultando em uma textura macia e sedutora no palato.

Harmoniza bem com frango com molhos suaves, pizza marguerita, e peixes em geral.

Uvas

100% Pinot Noir

País

Estados Unidos

Região

Região de Santa Bárbara, Sonoma, Monterey na Califórnia

Amadurecimento

Taxa de Álcool

14%

Temperatura de serviço

14 a 18°C

Guarda

10 anos

Safra

2020