Luciano Sandrone - Barolo Aleste, Piemonte, Italia 2017

 97 Wine Enthusiast e 96 James Suckling

São Barolos incríveis, reconhecidos no país de origem, Itália, como singulares e espetaculares.

ALESTE é a continuidade natural do primeiro vinho de Luciano, o Barolo Cannubi Boschis, que rendeu a Luciano aclamação precoce do comércio e da imprensa internacional. Dando toda a experiência, conhecimento, paciência e paixão de suas muitas colheitas, Luciano presta homenagem, com ousadia e sensibilidade, à próxima geração da família: “ALESTE” é na verdade a junção dos nomes de seus netos ALEssia e STEfano.

Este vinho de vinha única é tipicamente denso e concentrado, mas apresenta incrível harmonia e equilíbrio. A estrutura de peso médio apresenta deliciosas e sedutoras notas de frutos silvestres e cerejas, com aspectos florais e minerais. Em grandes safras, exemplares devidamente guardados beberão bem por mais de 20 anos. O final é doce e amplo, com taninos moderados e maduros e longo comprimento.

No nariz, aromas típicos de cereja vermelha doce e framboesa, com um toque de carvalho e notas balsâmicas complexas. Na boca, o vinho enche a boca, cheio e rico, amplo, inebriante na frente, depois estruturado no centro e no final. Os sabores de frutas vermelhas são profundos e ricos, típicos do local em um ano mais quente, seguidos por um paladar médio bem estruturado com taninos picantes que precisarão de 4 a 6 anos de envelhecimento em garrafa para serem amaciados.

Wine Enthusiast

“Aromas of menthol, pressed rose, wild berry and grilled herb are front and center in this stunning wine along with a whiff of forest floor. Combining structure and finesse, the savory, full-bodied palate delivers juicy Marasca cherry, blood orange and licorice before an espresso finish. Firm, refined tannins provide tight support. Drink 2025–2032.”  

Uvas

100% Nebbiolo

País

Italia

Região

Piemonte

Amadurecimento

O vinho estagia nestes cascos durante 24 meses, seguido de 18 meses de envelhecimento em garrafa. Cerca de 800 caixas são produzidas em uma safra típica

Taxa de Álcool

14,5%

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

20 anos

Safra

2017

Vinícola

Após ter passado pela escola de agricultura, em 1977, Sandrone resolveu investir todo o dinheiro para comprar um vinhedo em Cannubi, chamado Boschis. Engarrafou a primeira safra em 1978, na garagem da casa de sua mãe, e foi esse vinho que lhe abriu as portas para o mundo. Nos anos seguintes, a lenda de Sandrone só cresceu, especialmente com a safra 1990, considerada perfeita por Robert Parker. O estilo deste fantástico produtor sempre foi valorizar a elegância de seus vinhos, assim como a textura suave e uniforme.

Sandrone utiliza barris de 500 litros, no geral, 10 a 20% novos, trabalha com rendimentos muito baixos e engarrafa seus vinhos antes que percam seu frescor e pureza. Seus vinhos são reconhecidos por serem profundamente íntegros, puros e por expressarem primorosamente o terroir. Podem ser bebidos ainda jovens, porém, envelhecem brilhantemente bem e como a maioria dos grandes produtores, ele incorpora o melhor da velha escola da região em modernos métodos de vinificação, utilizando viticultura orgânica, tanques de fermentação de topo aberto, fermentação natural e engarrafamento sem filtração.