Raymond Reserve Selection Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California 2019

 92 Jeb Dunnuck, 91 JSuckling, 90 R Parker

Este Cabernet Sauvignon abre com um lindo buquê de groselhas pretas, café expresso e notas de violeta. Uma variedade de sabores densos de frutas escuras de ruibarbo, cereja escura e amoras são cobertas por groselhas, cravo e casca de laranja. É um vinho encorpado e estruturado com taninos bem integrados e suaves e um rico acabamento texturizado que reveste o paladar.

"Jeb Dunnuck"

The 2019 Cabernet Sauvignon Napa Valley Reserve is also incredible, and given the large quantities here, it should be relatively easy to find. Lots of currants, tobacco, cedar, and dried herb notes emerge from the glass, and it’s medium to full-bodied, with nicely integrated oak, sweet tannins, and a great finish. Hats off to winemaker Stephanie Putnam for making such an impressive wine at this price point and quantity. Drink bottles over the coming 7-8 years. Best After 2022

Uvas

94% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc

País

Estados Unidos

Região

Napa Valley

Amadurecimento

19 meses em carvalho francês sendo 38% barris novos

Taxa de Álcool

14,5%

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

10 anos

Safra

2019

Vinícola

Cinco gerações da família Raymond criaram um ícone de Napa, com uma reputação duradoura por vinhos elegantes com um belo equilíbrio entre finesse, poder e complexidade. Hoje, inspirado pela visão do proprietário Jean-Charles Boisset, Raymond é um destino dinâmico dedicado a inspirar a paixão de seus hóspedes por vinhos finos em um ambiente de exploração, criatividade e capricho elegante, onde cada um, em uma série de experiências diversas, leva os visitantes à outro mundo de descoberta e vinhos excepcionais.