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De coloração vermelho rubi intenso e profundo e aromas intensos e concentrados de frutas como amora, cassis e mirtilo seguido por toques vegetais, cacau, canela e um doce tostado. Na boca é amplo e generoso, encorpado com taninos macio e final de boca longo e persistente.
Vai bem com carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, ragu de rabada, paleta de cordeiro, massas com molhos consistentes, queijos fortes.
86% Cabernet Sauvignon. 10% Merlot. 1% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 0,5% Malbec e 0,5% syrah
Estados Unidos
Napa Valley, California
17 meses em barricas de carvalho francês, 19% novos
14,5%
17 a 19°C
10 anos
2019
Robert Mondavi foi o maior símbolo da vitivinicultura americana. Fundou sua vinícola em 1966 na Califórnia, EUA, e sempre acreditou que poderia produzir vinhos do mais alto padrão de qualidade. Americano e filho de imigrantes italianos, Robert Mondavi foi sempre Influenciado pela cultura e tradições do velho mundo. Atualmente está entre as 50 marcas mais admiradas do mundo.