689 Cellars - Submission Cabernet Sauvignon, California 2019

Uvas

85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 5% Petit Verdot

País

Estados Unidos

Região

Califórnia

Amadurecimento

10 meses em carvalho francês, sendo 30% de primeiro uso

Taxa de Álcool

14,5%

Temperatura de serviço

15 a 18°C

Guarda

5 anos

Safra

2019

Vinícola

Os números seis, oito e nove são considerados de sorte ou auspiciosos na cultura da China. Por isso, depois de várias viagens ao Extremo Oriente, Curtis McBride e Kent Rasmussen decidiram usar elementos da numerologia chinesa para expressar seus ideais de uma vinícola perfeita. Assim, no ano de 2008, fundaram a 689 Cellars. Antes da dupla de amigos criar sua própria empresa no mundialmente famoso Napa Valley, McBride passou anos comercializando vinhos pelo mundo enquanto o enólogo Rasmussen produzia vinhos excepcionais fora da Califórnia. O desejo de ambos era o de compartilhar suas experiências felizes, prósperas e longas com familiares, antigas e novas amizades. O objetivo foi plenamente alcançado. Atualmente, como os três números entrelaçados nos rótulos, seus vinhos finos refletem elementos separados e, ao mesmo tempo reunidos em um todo equilibrado e harmonioso. E as energias positivas contidas nas garrafas chegam a todas as partes dos Estados Unidos e em mais de 30 países.