Belle Glos Dairyman Vineyard Pinot Noir, Russian River, Sonoma County 2021

94 Tasting Panel

Em cada gole, você experimentará a excelência da viticultura familiar, imerso em um mundo de aromas complexos e sabores sofisticados. O Belle Glos Dairyman Pinot Noir 2021 é o culminar de uma jornada em busca da perfeição, e sua garrafa é uma celebração da tradição e da arte vinícola.

Com coloração vermelho granada profundo, traz aromas de cereja preta aquecida pelo sol, compota de framboesa e chocolate amargo seguido de dicas de cedro e groselha preta. Audacioso e tons ricos em camadas com sabores de torta de morango fresca e amora acompanhada de notas de canela e noz-moscada.

Harmoniza com carnes de vaca, aves, vitela e carnes de caça.

Para saber mais sobre este grande vinho, acesse nossa página "A famosa família que criou o vinho Caymus e o Belle Glos"!

94 Tasting Panel

"This inky-purple wine exudes aromas of spiced cranberry. Deep and luxurious on the palate, with black cherry, chocolate, and 'sarsaparilla converging to complement the round, silky mouthfeel. The savory core of beetroot, plum, and balsamic lends a shadowed touch to the fine acid structure. Blueberry breaks through on the cinnamon-charmed finish."

Uvas

100% Pinot Noir

País

Estados Unidos

Região

Russian River, Sonoma County

Amadurecimento

Envelhecido em carvalho 100% francês (60% novo) até a doze meses

Taxa de Álcool

14,8%

Temperatura de serviço

15 a 18°C

Guarda

10 anos

Safra

2021

 

Vinicola

Meu objetivo com cada um dos Pinot Noirs Belle Glos de vinhedo único é expressar a singularidade genuína de cada local de vinhedo e criar um verdadeiro estilo de Pinot Noir da Califórnia que seja em camadas, complexo, frutífero e rico” - Joseph Wagner, Proprietário/Enólogo. Situado nas planícies aluviais do sul do Vale do Rio Russo, a proximidade de Dairyman Vineyard com o Oceano Pacífico resulta em uma neblina fresca pela manhã e brisas costeiras à tarde que prolongam a estação de cultivo.