Canvasback Red Mountain Cabernet Sauvignon, Washington 2020

92 James Suckling

Lar de alguns dos vinhedos mais famosos do estado de Washington, Red Mountain é conhecida pelo Cabernet Sauvignon. Com encostas voltadas para sudoeste e variações significativas de temperatura diurna e noturna, esta pequena mas altamente valorizada área no leste de Washington produz vinhos excepcionais.

Nomeado em homenagem ao pato Canvasback, nativo da Pacific Flyway, este vinho foi elaborado a partir de uvas cultivadas por alguns dos melhores produtores de Red Mountain. O Canvasback traz profundidade, estrutura e sofisticação que definem os vinhos desta denominação jovem do estado de Washington.

O Canvasback Cabernet Sauvignon de Red Mountain, Washington, expressa a profundidade e sofisticação desta região de renome. Elaborado com Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Petit Verdot, oferece sabores de frutos vermelhos
maduros, taninos aveludados e um final longo e suculento. Envelhecido em carvalho francês, este vinho destaca o terroir único de Red Mountain.

Uvas

84% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 7% Malbec, 2% Petit Verdot

País

Estados Unidos

Região

Washington

Amadurecimento

Envelhecido 16 meses em barris de carvalho,  100% francês sendo 45% novos e 55% neutros

Taxa de Álcool

14,5%

Temperatura de serviço

15 a 18°C

Guarda

10 anos

Safra

2020