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A coleção Heritage Heroes, de vinhos gourmet feitos à mão, homenageia algumas das lendas que moldaram Nederburg e sua história como uma das vinícolas mais premiadas da África do Sul.
Coloração rubi escuro. No nariz, bolo de frutas lembrando cereja negra, folha de tabaco, cacau em pó e especiarias em abundância. Na boca, aperto sutil dos taninos e maturação em carvalho, equilibra lindamente a fruta madura. Complexo, em camadas e longo, é ricamente recompensador e harmonioso.
Vai bem com carnes vermelhas, caçarolas e ensopados, perna de borrego, rosbife, pato, frango robusto e massas, sopas fartas e queijos maduros.
55% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 7% Petit Verdot, 7% Malbec e 7% Cabernet Franc
África do Sul
Swartland, Paarl
Barricas de carvalho francês e americano de 300 litros de primeiro enchimento e amadurecido por 28 meses
14,61%
16 a 18°C
15 anos
2019