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Aqui um Negroamaro de Puglia que merece ser degustado!
De coloração vermelho rubi intenso e reflexos violáceos, traz, no nariz, uma certa complexidade e evidentes notas de frutas vermelhas escuras, canela, cravo e especiarias. Na boca, é um vinho macio com taninos aveludados e boa persistência. Elegante e bem estruturado vai bem com carnes vermelhas, queijos, pratos a base de carne em geral.
A Podere29 representa uma família ligada à sua terra, e que faz dela a sua própria missão. Uma vinícola familiar, administrada por um pai, um filho e um irmão, na província de Foggia, na Puglia.
100% Negroamaro
Itália
Puglia
Fermentação malolática, estabilizando por 6 meses em tanques de aço inoxidável para favorecer as características da uva, que uma vez estagiando em garrafas, revela toda a sua vivacidade no paladar
13%
16 a 18°C
5 anos
2022