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Aqui apresentamos um Negroamaro, famosa uva italiana, vindo da vinícola Tormaresca da região de Puglia.
O Neprica apresenta coloração vermelho rubi intenso. No nariz, notas de cereja, romã, violeta e rosa canina; notas leves de baunilha e café. Na boca macio, com taninos elegantes e uma agradável frescura mineral; notas de frutas vermelhas no final.
Harmoniza com massas, aves, carnes vermelhas, cordeiro e queijos curados.
A vinícola
Duas propriedades, Bocca di Lupo e Masseria Maìme compõem esta vinícola localizada próxima ao Mar Adriático. Tormaresca traz modernidade a Puglia e usa somente uvas cultivadas na propriedade. Uma referência local, Tormaresca é hoje exportada para vários países.
100% Negroamaro
Itália
Puglia
8 meses em aço inox e afinamento de 4 meses em garrafa
14,5%
16 a 18°C
5 anos
2019